苫小牧周辺の自然と食べ物

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ラーメン 茶湖  

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これ、駐車場側にある裏口ね。 暖簾をくぐると即店内です。

いやあ、苫小牧も積雪しましたね。 毎日寒い日が数ヶ月続くと思うと憂鬱ですな。 寒いと暖かいもの食べたくなりますよね。 じゃ、ラーメンすね。
苫小牧の塩ラーメンでは僕のイチオシがここです。

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いつ頃からだったかは忘れたけど、メインのとんこつ風の他にスープの透き通った昔風っていうのも始めました。 このメニューには載ってないけど、壁の張り紙とかには書いてあります。

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昔風ラーメン塩 大盛り 680円

創作系、濃厚系、そんなラーメンに疲れた現代人に送る、まさに「ああ、ラーメンはこうでなくっちゃ」という、丁寧に骨から取ったコクと、塩の塩梅が絶妙な黄金色のスープです。 脂の香りもとてもよく苫小牧でラーメン店を他人に紹介する時には、必ずこの店の名前を僕は挙げています。

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塩分摂り過ぎると知りつつも、どんどん飲んでしまう。 はぁ・・・血管がががが(笑)

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麺は柔らか目でラードでコーティングされた表面がテカテカして食欲をそそります。



関連ランキング:ラーメン | 苫小牧駅


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