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めんハウス芳  

錦町で長らく営業していた、「めんハウス芳」が拓勇東にオープンするとTwitterで聞き及んで、オープン初日に早速に行って参りました。 錦町の店が暖簾を下ろすと聞いたのもTwitterでの情報だったのですが、その時には最後に行こうと思って錦町までいったもののすでに閉店していたのか真っ暗で落胆したことはよく覚えています。
もう食べられないと思っていたので拓勇で開店すると聞いた時にはちょっと嬉しかった。

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新築されたのでしょうか、住宅も兼ねた店舗になっております。 老夫婦で営業されていましたが引退せずに、まだまだ現役でバリバリやっていくみたいですね。

この日はオープン記念でラーメン三種が400円となっていました。 正油ラーメンと小ライスを注文。

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ごくごくスタンダードな札幌ラーメンです。 ちょっと錦町の頃よりスープに濁りがあるのは、まだ新しい厨房に慣れていないからなのかな。 味はそのまま変わってはいません。 保守派の私好みのラーメンです。
少し太めの麺が柔らかめに茹でられているのも相変わらず。 一つ一つの注文ごとに麺の硬さを自分で噛んで確かめる仕草も変わってません。

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ラーメンの値段は平常で650円とのこと。 錦町の頃って700円台だったような記憶あるんだけどな、、勘違いかな。

ウィスキーや焼酎のボトルがメニューにあるのは繁華街の錦町でやっていた頃の流れでそのままなのか、それともこの住宅街でもボトルキープして餃子をつまみに飲む客がいると見込んでいるのかはよくわからない。

場所はわかりにくいと思います。 ほんとの住宅街の中にありますから見落としやすいかも。

めんハウス芳

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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