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白老町 池田  

伺ったのは今年の夏なんですが、とても気に入った店だったので、再訪の記事を待たずに以前の情報でブログにしたいと思います。 前にも書いたんですが虎杖浜にはお気に入りの飲食店が多いです。 北のランプ亭三春かに太郎たらこ家と昼を虎杖浜でとる事になると毎回どの店に入るか非常に悩ましい。
今回紹介する池田は店舗の存在こそ知ってはいたものの炉端焼きと看板に書かれていたので、夜の店という風に思っていまして昼食に寄ることは今までありませんでした。

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それが今夏、虎杖浜を通りかかると「生蕎麦」の暖簾が掛かっているではありませんか。 見てないようで見ているもので、暖簾に変化があったのに気付き初訪問の運びと相成りました。

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たぶん、こんな看板も以前はなかったんじゃないかな。 昼食やってますよアピールを展開し始めたという事かも。

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海鮮がメインのお店みたいですね。 距離的にちょっと夜にくるのは無理ですけど、食べログ情報ではなかなか美味しそうです。

もりそばとえび天丼を注文しました。

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もりそば 600円
おおお~(゚д゚)! 専門店並の品質の予感!
薄く均一に盛られたそばは、しっかりと角が立っていて瑞々しい艶があります。 見た目通りに喉越しもよく、3分とかからず完食。 私はそれほど蕎麦に見識もないので、うまく美味しさを伝えられないのですが、スルスルと喉に落ちていく感触は細目の蕎麦ならではで、冷たい蕎麦は細めで麺の太さがそろっているタイプのほうがやっぱりいいですね~。
蕎麦つゆの色はそうめんのつけつゆかと思うくらい色が薄い。 甘めなので辛いつゆが好みの方には物足りないかも知れないですけど、つゆを蕎麦にたっぷりつけて食べても辛くならないほうが自分には合っていた。
あとそば湯なのですがほぼ無色透明でした。 茹で汁のそば湯だと思いますが、それにしても色が薄かった。 茹で汁のそば湯の色が薄いのは、そばを茹でる水の入れ替え頻度が高いからとも言えるし、茹でる釜の水を長時間使いまわせばそばの味に悪影響が出るでしょうからいい事なのですかね。

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えび天丼 1000円
嫁の分をちょっと分けてもらいましたが、これも美味しいですね。 三春と比べると少しタレが濃い目で胡麻油の香りも強めです。さっくり 軽めなら三春、どっしりと重ためなら池田ってところでしょうか。 う~ん、虎杖浜は天丼のうまい店が多いな!! たらこ家の天丼は最近食べてないから味を忘れた!(笑)



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tag: 池田  虎杖浜   
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白老町 三春  

虎杖浜には名店が多い。(個人の感想です)
昼時ともなれば、いつも混雑しているお店、三春に昼食に寄りました。

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いつもテーブル席に案内されていたのですが、この日は既にいっぱいで初めて座敷に案内されました。 虎杖浜らしくオーシャンビューとなっております。

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おや。(つд⊂)ゴシゴシ メニューに異変が。
お寿司のメニューが生ちらし1品のみになっていました。 前は鉄火丼とか巻き物もあったのですけどね。 テーブルにはこのメニューしか置かれていなかったので、以前にはあったお寿司以外の1品料理メニュー等もなく、どうやらほぼ天丼に特化した模様です。 私はランチしか来たことがないので夜はわかりませんけどね。

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あ。 天丼の店ってなってる(笑)

えび天丼とえび・穴子天丼を注文いたします。 どちらも840円也。

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えび・穴子天丼

えび3本と大きい穴子。
味噌汁の油揚げは焼き目が入って香ばしく仕上がっています。
さっくり揚がっていて、中身はしっとり。 タレの甘辛度も掛け具合もばっちりです。 これで840円は本当にお得だと思う。 そりゃ混むわという感じですが、虎杖浜は冒頭にも言った通り名店が多いので、他店にもいい具合に客が分散してあまり待たされるという事はない。

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えび天丼

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いやもうほんと、うまいっす。
高級店で天ぷらを食べたことはないですが、わたしゃここの天丼で十分幸せです。 ここでいいよもう(笑)
というくらいCPの高い店だと思います。 虎杖浜にきたら三春。 お勧めします。

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