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苫小牧新鮮魚市場  

表町の駅前通りにある魚介をメインにした居酒屋「苫小牧新鮮魚市場」へ初めて行って来ました。

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BGMのド演歌が店外にもスピーカーで流されています。

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樽生はサッポロクラシック480円。 わたしは自宅でもクラシックを愛飲しているので、贔屓しちゃうんだけどクラシックは美味いね(^-^) 飲み屋の樽生って圧倒的にスーパードライのシェアが高いと思うんだけど(特に樽生の価格が安い店では顕著)なんかあるんですかね。 教えて業界の人!(笑)

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本日のおすすめメニュー
超々特大しまホッケ2079円て、どんだけでかいんでしょうか。

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活〆しまソイのお刺身
もちもちコリッとした食感で鮮度の良さを伺わせますね。 わさびは本わさびでした。

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塩辛
これ100円です。 100円のメニューというのが用意されていて、全部で5~6品はありました。
量もたっぷり、ワタの臭みもしっかり抜けている美味しい塩辛でした。

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唐揚げ
にんにくと生姜の風味はあまりなかったかな。 漬けタレになんかコクのあるもの使ってそうな感じなんだけど、よくわかんない(笑) 皮目パリっと中ジューシーで基本のしっかりした唐揚げでした。

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お客さんが結構はいってまして、8割方は埋まってましたね。 ネクタイをしめたお勤め帰りの方が多く見受けられました。
店内の調度はオール木!って感じ。 椅子は酒瓶入れのケースを逆さまにして座布団つけたようなやつなんだけど、座り心地は悪くないです。

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鯖棒ずし

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鯖の身の厚みはいまひとつで作りたてでしょうね、酢飯と身が慣れていない感じがしました。
居酒屋ですからね環境的に仕方ないでしょう。 ただ、味付けは酢と砂糖を強く効かせた関西の押し寿司風で美味しかった。 この店、調理方法の基本がしっかりしてるみたい。

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地酒は道内の酒蔵ばかりを揃えていて、480円からあります。

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男山酒造(旭川) 国稀酒造(増毛) 小林酒造(栗山) 碓氷酒造(根室)

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玉子焼き
出汁巻きにより近いような・・・箸を入れると、じゅわっと出汁が染み出します。 たぶん、なんかの魚介エキス入り。

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アラ汁とおにぎり
魚のアラが焼かれていまして、香ばしいですね。 〆にご飯を食べるなら、このアラ汁お勧めします。


夫婦で樽生×6 お通し×2 日本酒×2と画像メニューを食べまして、お会計は8400円也。
たぶん生鮮品に冷凍ものとかは使っていないんじゃないでしょうか。 どれを食べても大外れってことはなさそうです。 調理方法もきっちりしていて大衆居酒屋とは掲げてはいますが、金額的にももうちょっと上のランクだと思う。 店内の雰囲気はド演歌が流れる大衆居酒屋ですがね(笑) いい店だと思います。

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