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マルコーブ  

マルコーブという白老の住宅地にある小さなパン屋さんを知ったのは、このブログとリンクさせてもらっているらくの混沌とした日々というブログをチェックしていてなんとなく面白そうな店だなと思ったのが最初でした。
白老へは週末などによく温泉に入ったり散策をしに夫婦で出かけるのですが、この店には毎回のようにパンをおみやげに買うために寄るようになりました。 とてもとても素朴なパンで飾りっけはないのですけど手作り感たっぷりの味わい深い小麦粉の美味さがあるパンだと思います。

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日曜が休みなのがちょっと・・・(笑)
場所はわかりにくいです。 苫小牧から36号線を走り竹浦地区に入ると富士の湯温泉の看板が見えてきますので、そこで山側へ右折します。 あとは地図を・・・見てね。

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外には薪が積まれています。 パンを焼く石窯用の薪なんでしょうね。

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私が好んでいつも買っているのはくるみレーズンパンです。 ずっしりとした重さがありレーズンとくるみがぎっしり詰まっていまして、これをトーストしてバターをたっぷり塗るとたまらない美味さであります。

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値段も安めなんじゃないかな。

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ドーナツやアップルパイもあります。 アップルパイはかなりボリュームがあるように見えましたが、まだ食べていないので次回あたりは買って帰ろうと思う。
ドーナツがですね、すごく噛みごたえがあります。 ふわさくっとしたドーナツではなく、もちもちみっちりって感じの生地です。 そして揚げ油の香りがして食べると口の周りがテカテカになります(笑) 聞いたことはないですけど、トランス脂肪酸だとか添加物とは無縁のドーナツだと思います。

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場所がわかりにくいのと日曜休みなのがちょっと難易度高めなんですが行って損はないと思いますよ。 白老に温泉に浸かりに行く方は多いと思いますので、パンが好きなら探してみてはいかがでしょうか。




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